Possibilité de déjeuner dans le restaurant de l'hôtel ou dans notre restaurant Gallia Beach situé sur la plage... Déjeuner en bord de mer chez nous, c'est possible !
Le service de restauration est entièrement sous forme de buffet, offrant un large choix, tant pour le déjeuner que pour le dîner, avec des entrées, des premiers et seconds plats chauds, des salades, des légumes, des fruits et des desserts. Pour nos petits hôtes, des menus spéciaux leur sont réservés.
Pendant les repas, les boissons à la pression (eau, orangeade, Pepsi-Cola et 3 types de vin) sont incluses et illimitées.
Au cours de la semaine, des dîners à thème sont également organisés, avec une attention particulière à la présentation scénique des plats, comme le dîner de gala ou le dîner typique de la Romagne, avec de nombreux plats à déguster et à admirer.
Les clients de l'Hotel Gallia qui choisissent la formule 'Beach' ou la formule 'Beach-Club' ont la possibilité de déjeuner sur notre plage privée (plutôt que dans le restaurant de l'hôtel) et y trouveront chaque jour le même riche menu buffet que dans la salle de restaurant intérieure de l'hôtel.
La plage privée de l'Hotel Gallia est équipée de parasols, de chaises longues, d'aires de jeux pour enfants, d'un mini-club avec animation, d'apéritifs, de déjeuners et de soirées au petit restaurant, et bien plus encore.
La cuisine de la Romagne est riche de plats et de recettes nées des traditions les plus anciennes. La Romagne propose une cuisine simple, savoureuse et nourrissante. Notre cuisine est un art de vivre, qui atteint son expression maximale dans une incomparable variété de soupes (plats principaux), un véritable rituel qui, heureusement, vit encore dans le cœur de ceux qui aiment la Romagne.
Rappelons notre spécialité la plus célèbre, la piadina romagnola : une galette à base de farine, de saindoux, d'eau et de sel, étalée au rouleau sur une planche à découper et cuite sur une plaque en terre cuite. Son épaisseur varie selon la zone de préparation. Normalement, de Cesenatico vers Rimini, elle est plus fine et étendue, tandis que vers Ravenne-Faenza, elle est servie plus épaisse et plus petite en taille.
Enfin, la perle de la gastronomie de Cesenatico : le poisson pêché quotidiennement et vendu directement au port. Risotto, maccheroncini à la sauce maquereau, friture de petits poissons et grillades de poissons bleus ne sont que quelques-unes de nos spécialités.
Tagliatelles, cappelletti, tortelli, strozzapreti, passatelli, et plus encore. La base de ces premiers plats est la pâte maison, la fameuse "spoja", composée de farine de blé et d'œufs frais, travaillée à la main sur une planche à découper avec un rouleau à pâtisserie. Tout cela se marie parfaitement avec les recettes de viande basées sur les produits de l'élevage local. Le porc est essentiel pour la production de jambons, salamis, grattons, côtes et saucisses.
4,5
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